Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
6 de enero de 2013
Centro De Mesa Del Mes.(homenaje a Casa de Comestibles)
Un homenaje a la vieja CdC de A Coruña y sus centros de mesas exoticos.Estamos en invierno y los repolos es la verdura del mes (tambien el grelo,pero la verdad,se mustia rapidamente).
Ahora que veo,pido perdon por decir repolo,si no, los de la normativa linguistica se enfadaran,se tiene
que decir Berza.Es curioso que el ministro Wert,tan quisquilloso para otras lenguas del estado,aqui sea
mas .........;Bueno sera que aqui manda ellos.