Este mes de agosto tenemos cierta nostagia mexicana (no por las telenovelas,si no por
la marcha de la gran Chavela Valgas,que suena de "score" en la hora de la comida).
Tambien es un descubrimiento para nosotros, el mundo de los Tacos y sus derivados
(no siempre se sabe de todo),por que en estos dias de trabajo ,la hora de la comida se nos
hace corta y terminas picando mas que comiendo y eso es perjudicial para .....
Mi hija ya me lo dice.-Papa, tienes una tableta de chocolate en la barriga,pero derretida...
Por otra parte,este Burrito o Fajita te hace una comida informal incleible.
Que lleva.
Merluza de pincho a la romana,ensalada de lechuga,tomate,cebolleta y una salsa tartara
hecha en casa con mahonesa enriquecida con alcaparras,pepinillo,cebollino y huevo duro.
La"tortilla" es de trigo.
