22 de junio de 2012

LLEGADO A LA COCINA A PRIMERA HORA.


    Un viejo cleinte de la casa  E.del R.,nos ha hecho llegar esta mañana ,una estupenda cesta con los
   primeros Cantarelus Cibarius y algun Boletus pinicola de la temporada,recolectados ayer tarde-noche
  (hay que decir que a las 23h
    Este año se han adenlantado un poco la cosecha de setas, debido sobre todo a las lluvias y al frio casi
invernal que teniamos desde el mes de mayo,las disfrutaremos salteadas a la sarten con un poco de ajo y
   unas briznas de perejil.Por cierto estas setas tienen un ligero olor a melocotones incleible.