13 de abril de 2012

LLEGADO ESTA MAÑANA DESDE LA PLAZA DE ABASTOS.


        Taco de unos 3kg de Atun rojo,es posible que para los que viven en las grandes capitales,
       sea normal  comerlo habitualmente,por la moda de los restaurantes de cocina japonesa.   
        Pero en nuestro entorno es mas dificil de verlo en las pescaderias.Por eso cada vez
        que lo tenemos en carta o en el menu del dia,es un plato de exito entre nuestros comensales,
        algo "cansados" de tanta merluza, por muy excelente y "patriotica" que sea comerla.