Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
31 de octubre de 2010
APUNTES DE LA CARTA.
Merluza de Celeiro con Cantarelus Las setas recogidas el viernes en los montes de Rois,horas
antes de llegada del temporal del fin de semana,un par de kilos
que salteadas nos han servido de escorta de una magnifica
merluza de Celeiro.
