Pequeño restaurante familiar de cocina de mercado,que nos ofrece los vibrantes mercados de nuestro entorno,y por que no,un poco del resto del mundo.Con la premisa de Producto,Técnica,Sabor y Simplicidad.
25 de septiembre de 2010
APUNTES DE LOS POSTRES..
Sorbete de Citricos.
De Limon verde y Mandarinas,con un toque "canalla" y
sutil de aguardiente de hierbas.
¡ah! con las prisas,de no hacer espera al cliente,le falta
la teja de almendras en la Foto.
