Calamar de anzuelo y Gamba roja.
Estos dias con el asunto de Forum Gastronomico
nos llegan productos de gran calidad,veremos si
hay continuidad,pero la Gamba roja del Mediterrano
es un autentico lujo hecha a la plancha.
Aqui el producto principal el la merluza,escoltado por
calamar de la ria y una gambas peladas con un toque
ligero al grill,.Las cabezas nos sirven para el caldo del
Arroz y la Fideua.
Precio en carta 17€ y tambien estos dias en el menu del dia.
